Città metropolitana di Bologna

22/10/2017 Bentivoglio - Festival del KmZero. Open day del Gusto

  • Cosa cultura, sport, turismo Agricoltura
  • Quando 22/10/2017 dalle 10:00 alle 19:00
  • Dove Bentivoglio Istituzione Villa Smeraldi - Museo della Civiltà Contadina San Marino di Bentivoglio
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Quello di ottobre è il secondo appuntamento del 2017, l’edizione autunnale che ruota attorno al tema dei frutti dell’autunno, con la tradizionale formula dell’evento che unisce degustazione di cibo, valorizzazione dei prodotti tipici, rievocazioni delle tradizioni contadine e laboratori gastronomici, il tutto nella splendida cornice del Museo della civiltà contadina di San Marino di Bentivoglio.

Per quanto riguarda il programma dell’iniziativa, per tutta la giornata il visitatore potrà liberamente partecipare alle degustazioni e presentazioni di prodotti a cura di soci produttori dell'Associazione Orizzonti di Pianura e di altri produttori del territorio. Scoprendo le diverse sezioni espositive permanenti del Museo si potrà scoprire il gusto genuino e tradizionale delle primizie agricole di stagione con particolare attenzione ai sapori dei frutti antichi e delle varietà dimenticate dal mondo della produzione intensiva. La storia e le tradizioni del territorio racchiusi in ogni frutto saranno raccontati dai produttori locali che guideranno i visitatori alla degustazione e all'acquisto consapevole.

Numerosi anche gli appuntamenti collaterali, con attività per i bambini, ma non solo, alla scoperta della storia e le tradizioni contadine: laboratori, la rievocazione della attività agricole con tecniche e strumenti dell’inizio del secolo scorso, mostre e approfondimenti. Per questa edizione, vista la recente novità del Museo con l’inaugurazione dell’Atelier Tessile, numerosi gli appuntamenti per scoprire saperi antichi come la filatura, la tessitura, la tintura naturale di filati e tessuti.
Programma

NELLA MATTINATA
Ore 9.00 | Piazza Liber Paradisus a Bologna
Ore 10.00 | Piazza della Pace a Castel Maggiore
All’Open Day del Gusto in bicicletta
Ciclopasseggiata nella pianura bolognese assieme ai Pedalalenta
per raggiungere il Museo della civiltà Contadina
Info: Valerio 329 4555108

Ore 10.00 | Villa Smeraldi
I maceri del territorio 
Inaugurazione della mostra fotografica di Franco Ardizzoni

Ore 11.00 | Pomario
Il Pomario in autunno
Visita guidata a cura dell'agronomo Massimo Drago

Dalle ore 12.00
Punti ristoro
Polenta, zucca al forno e altri piatti della tradizione
A cura dell’Associazione Gruppo della Stadura
Le ricette della nonna
Street food dell’azienda agricola Michelini
Sapori d’autunno
Menu dedicato all’evento alla Locanda Smeraldi

NEL POMERIGGIO
Ore 14.30 | Museo della Civiltà Contadina
Gli spaventapasseri
Laboratorio per bambini dai 5 anni in su
Costruiamo gli spaventapasseri assieme all’Associazione Gruppo della Stadura

Ore 15.30 | Campo
Rievocazione della semina
Dimostrazione tradizionale della semina con seminatrice semovente

Trame identitarie
ore 15.30 | Aula Didattica Atelier Tessile
Tessiamo la natura
laboratorio per bambini di tessitura con elementi naturali, a cura di Trame Tinte d’Arte 
Ore 16.00 | Aula Didattica Atelier Tessile
Ordito=Infinito, Intreccio=Cultura 
conferenza itinerante alla scoperta della creazione del tessuto, a cura di Nicoletta Di Gaetano 
ore 16.45 | Aula Didattica Atelier Tessile
Tessere tra gli alberi
performance di Mara Di Giammatteo

Ore 16.30 | Villa Smeraldi
Il Museo a FICo
conversazione sul progetto realizzato per FICo Eataly World,
a seguire aperitivo

Ore 17.30 | Villa Smeraldi
XXI Festival Castello di Bentivoglio | Duo Rovini Ardinghi
Concerto di Paiolo Ardinghi, violino | Federico Rovini, pianoforte
Musiche di Schubert, Franck e Piazzolla

Durante tutta la giornata

  • Museo aperto a ingresso gratuito
  • Sezione della Canapa |Mostra Conosci il Verde e possibilità di svolgere visite guidate gratuite nel parco storico, a cura del CPGEV
  • Aula Didattica Atelier Tessile | Atelier tessile+ Villa Trame Tinte d'Arte aperto con dimostrazioni di tintura naturale e presentazione dei nuovi corsi in avvio nel 2018
  • Aula Didattica Atelier Tessile | La parola si trasforma in gesto laboratorio di orditura a cura di Nicoletta Di Gaetano aperto a tutti
  • Villa Smeraldi | Possibilità di aderire al progetto I Love Pomario
  • Villa Smeraldi | Possibilità di visitare il nuovo deposito tessile
  • Sezione della Canapa | Corso di cesteria a cura di Legambiente, per informazioni 370.1323576

  • Esposizione di produttori e prodotti, degustazione e vendita Caffè, vini, pane, salumi e formaggi, pastifici, frutta e verdura, miele e marmellate,
    e altri prodotti tipici e a km 0. A cura dell'Associazione «Orizzonti di Pianura: Turismo, Cultura ed Enogastronomia tra Bologna e Ferrara»

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Pieghevole (PDF 560 KB)

 

 

 

L'evento è organizzato da: Istituzione Villa Smeraldi - Museo della Civiltà, Associazione Orizzonti di Pianura, con la collaborazione della Città Metropolitana di Bologna e dei 13 Comuni aderenti ad Orizzonti di Pianura.

 

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